Η σωστή δίαιτα δεν βασίζεται σε απαγορεύσεις αλλά σε προϋποθέσεις
Ποια δίαιτα να εμπιστευτώ;
Στην ερώτηση ‘ποια δίαιτα είναι τελικά η σωστή δίαιτα’ πολύς κόσμος απαντά ότι η σωστή δίαιτα
– απαγορεύει το ψωμί , τα μακαρόνια και γενικότερα τους υδατάνθρακές
– απαγορεύει τα γλυκά και τα τηγανιτά ενώ ταυτόχρονα περιορίζει το λάδι
– δεν συνδυάζει τα μακαρόνια με το κρέας και το κοτόπουλο με τις πατάτες
– συνδυάζει την σαλάτα με πρωτεΐνη
– δεν επιτρέπει την κατανάλωση φαγητού μετά τις oκτώ το βράδυ
– υπαγορεύει λίγο αλάτι και πολύ νερό
– απαγορεύει τα ποτά, τα αναψυκτικά και τους χυμούς με ζάχαρη
Τελικά πόσα «πρέπει» χαρακτηρίζει μια καλή διατροφή και πόσο όλα αυτά τα πρέπει μας κάνουν να μην μπορούμε να κάνουμε ούτε ένα βήμα μπροστά στην κατάκτηση μιας καλύτερης σχέσης μας με το φαγητό?
Μια εντελώς διαφορετική οπτική ως απάντηση στο ερώτημα ποια δίαιτα είναι η σωστή δίαιτα θα μας υποδείκνυε ότι η σωστή δίαιτα
– χρειάζεται να μας κρατά ήρεμους και ικανοποιημένους
– δεν πρέπει να μας δημιουργεί τύψεις και ενοχές
– είναι σημαντικό να συμβάλει στην διαμόρφωση κατάλληλων συνθηκών προκειμένου να κάνουμε σωστότερες διατροφικές επιλογές κατά την διάρκεια της ημέρας
– δεν βασίζεται σε απαγορεύσεις αλλά σε προϋποθέσεις
– περιλαμβάνει συχνά γεύματα, φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, γαλακτοκομικά
– δεν απαγορεύει τα γλυκά και τα τηγανιτά, αντιθέτως τα απενοχοποιεί και τα εντάσσει στην καθημερινή διατροφή του ατόμου
– εκπαιδεύει το άτομο σε θεωρία και πράξη να γίνει διαιτολόγος του εαυτού του και κύριος των επιλογών του
Η γνώση γύρω από την σωστή διατροφή και η αλλαγή του τρόπου που σκεφτόμαστε και συμπεριφερόμαστε απέναντι στο φαγητό είναι το μέσο για την αλλαγή.